Potosí exporta sus ricas tradiciones de Corpus Christi
Potosí exporta sus ricas tradiciones de Corpus Chirsti. Muestra de ellos son las filas de personas que acudieron a las empresas de transporte para el envío de encomiendas que contienen las tradicionales tahua tahuas, sopaipillas y chambergos, que—como muchos dicen—en Potosí tienen un sabor único, imposible de emular en otras ciudades.
Si bien la compra de la repostería tradicional potosina se ve durante todo el año, especialmente esta semana, a días de Corpus Christi, las familias reciben pedidos de sus parientes en otras ciudades, o países, para degustar estas fechas las delicias de la repostería plasmada en productos cuyas recetas pasan de generación en generación conservando la identidad de esta festividad.
Si bien no se cuenta con datos precisos, cientos de encomiendas fuero...