viernes, abril 4
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Etiqueta: Quirquinchos

Todos Santos Gallos, quirquinchos, cholitas… no hay límites en el arte de los dulces

Todos Santos Gallos, quirquinchos, cholitas… no hay límites en el arte de los dulces

Actualidad
La familia Garnica ha ofrecido a la población cochabambina y boliviana los tradicionales dulces para el típico “mast’aku” por más de un siglo, durante cuatro generaciones. Hoy, lo que la distingue de este mercado es la peculiaridad de sus diseños personalizados. real, cholitas en su wallunk’a, quirquinchos y hasta un Cristo de la Concordia de más de un metro de altura son algunos de los modelos hechos en dulce que destacan en los últimos pedidos que tuvieron. Anteriormente realizaron personajes famosos y hasta escudos de clubes de fútbol, todos trabajados con minuciosidad en los detalles pero con mucha soltura, dada la experiencia de quienes los fabrican. “Las almitas necesitan dulce en su mesa y las canastas son para que se lleven lo que se le pone en la mesa”, indica Larry Gar...
Quirquinchos y plumones fueron decomisados por Pofoma en el Carnaval de Oruro

Quirquinchos y plumones fueron decomisados por Pofoma en el Carnaval de Oruro

Actualidad
Pese a las recomendaciones, partes de animales fueron aún utilizadas en el Carnaval de Oruro en esta gestión. La Policía Forestal y de Medio Ambiente (Pofoma) decomisó quirquinchos disecados y plumones en esta fiesta. “Son aproximadamente 10 quirquinchos que han sido decomisados y varios plumones, plumas de animales silvestres que estaban siendo utilizadas por las diversas fraternidades”, explicó a La Razón el director nacional de Pofoma, coronel Edwin Cárdenas. Desde 2017, el Ministerio de Medio Ambiente y Agua habilitó un sistema de registro QR, para tener una base de datos de todas las partes de animales que conformaban los trajes u ornamentos de los bailarines. Fue así que se registraron matracas, plumas y otros. Con el sistema se procuraba también que nuevas partes de an...