Santa Cruz: Ruta mezcla el patrimonio alimentario con lo cultural en la región chiquitana
La Ruta Saborearte Chiquitos es una iniciativa privada que incorpora los atractivos públicos y privados de San José de Chiquitos. Este trayecto forma parte de un circuito turístico, junto al Museo Santa Cruz La Vieja, que promociona la zona chiquitana.
Rubens Barbery Knaudt, presidente del Centro para la Participación y el Desarrollo Humano Sostenible (Cepad), explicó que la Ruta Saborearte Chiquitos es el único emprendimiento privado y sostenible que resalta lo local.
Cepad, una de las instituciones impulsoras del Museo Santa Cruz La Vieja, también apoyó a la construcción de la Ruta Saborearte.
“Lo conforma la Asociación Josesana Sabor y Arte (Ajosa) e incluye los atractivos turísticos, tanto públicos como privados, que existen en San José de Chiquitos. Esta ruta debe ser de...