Vía: LOS TIEMPOS
La Federación de Entidades Empresariales de Cochabamba (FEPC), la Cámara Gastronómica de Cochabamba y el Centro de Economía Naranja (CEN) plantean cinco pilares para incrementar este año en 30 por ciento la llegada de turistas del exterior del país, después de la caída registrada el año pasado, y a partir de esta iniciativa generar unos mil millones de bolivianos adicionales a los 3 mil millones que se obtuvo en 2023.
El presidente de la FEPC, Luis Laredo, manifestó que esta iniciativa interinstitucional busca consolidar el clúster de los servicios hoteleros, turísticos y gastronómicos del departamento.
Indicó que para este objetivo está llegando a Cochabamba el español Jaime Chicheri, quien brindará hoy una conferencia sobre los cinco pilares de la hostelería dirigido a todos los integrantes de la cadena turística del departamento.
Revenue management (gestión de ingresos), inteligencia artificial, marketing y trabajo en equipo son cuatro de los cinco pilares de la hostelería considerados clave para que el sector turístico cochabambino y boliviano tenga mejores posibilidades de captar el turismo internacional, dijo, por su lado, la gerente general del hotel Huper Boutique, Paola Sarabia.
Explicó que con todo esto se pretende subir de categoría y eso le permitirá al sector turístico aumentar sus ventas y que Bolivia salga del círculo de países no conocidos.
Explicó que con todo esto se pretende subir de categoría y eso le permitirá al sector turístico aumentar sus ventas y que Bolivia salga del círculo de países no conocidos.
“Si tenemos una buena hotelería, una buena atención al cliente y estamos con lo último en tecnología vamos a poder atraer a gente de todas partes, la idea es crecer con el turismo internacional que ha bajado mucho con la pandemia”, sostuvo.
En la misma línea, la directora ejecutiva de la FEPC, Claudia Dipp, mencionó que el objetivo de estos pilares es fortalecer y mejorar la calidad de los servicios gastronómico y hotelero, que son pilares fundamentales para atraer turistas internacionales.
“Buscamos potenciar a todos los sectores económicos con esta actividad (la conferencia que brindará el experto español) y fortalecer los conocimientos de vanguardia de este rubro que sabemos que puede posicionar a Cochabamba como un referente en los servicios de hostelería”, enfatizó.